Inspectorii DSVSA Dâmbovița au descoperit o situație gravă în piețele din Titu: o persoană comercializa aproximativ 200 kg de pastramă de oaie fără documente de proveniență, fără etichete și în condiții insalubre, la temperaturi necorespunzătoare.
În urma controalelor, întreaga cantitate de pastramă a fost denaturată, iar vânzătorul a fost sancționat conform legislației. Autoritățile avertizează că astfel de practici pot genera riscuri serioase pentru sănătatea consumatorilor, inclusiv toxiinfecții alimentare.
În perspectiva târgurilor și evenimentelor din județ, DSVSA Dâmbovița reamintește organizatorilor că trebuie să obțină avizul temporar de funcționare și să asigure condiții igienice corespunzătoare, iar comercializarea produselor alimentare trebuie realizată numai de operatori autorizați.
Cetățenii care observă nereguli sau au întrebări pot contacta DSVSA Dâmbovița la 0372 737 818.
