În apropierea sărbătorilor pascale, mirosul de cozonac proaspăt și prăjiturile tradiționale devin nelipsite de pe masa românilor. Pentru a vă bucura însă de aceste bunătăți în siguranță, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor recomandă consumatorilor să fie atenți de unde achiziționează produsele tradiționale.
Cumpărați doar din spații autorizate
Cozonacii, pasca și produsele de patiserie ar trebui cumpărate doar din unități autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar, unde sunt respectate normele de igienă, de la preparare până la comercializare.
Atenție la ofertele de pe rețelele sociale
Ofertele de pe Facebook, TikTok sau Instagram pot fi tentante, însă produsele preparate în spații neautorizate pot reprezenta un risc pentru sănătate.
Fără controale sanitare, există pericolul contaminării cu bacterii periculoase precum:
Salmonella
Listeria
La ce trebuie să fiți atenți în magazine:
✔️ Ambalajul să fie intact și curat
✔️ Eticheta să conțină toate informațiile obligatorii
✔️ Data expirării și producătorul să fie clar menționate
✔️ Produsele neambalate să fie protejate de praf și manipulate igienic
Dacă observați nereguli sau aveți nelămuriri, puteți apela gratuit Call Center-ul ANSVSA la 0800.826.787.
Sărbătorile sunt mai frumoase atunci când sunt petrecute în siguranță.
